Što je bolje kupiti mikser ili helikopter?

Kuhanje nije samo kreativan, nego i odgovoran i naporan proces. Važno je ne samo odabrati kvalitetne proizvode, zadržati razmjere i recepte, nego i stvoriti svoje remek-djelo s ljubavlju. Za praktičnu preradu hrane i ubrzavanje procesa kuhanja, moraju biti dostupni kuhinjski pribor.

Moderni proizvođači danas nam nude ne samo preše za češnjak ili čekiće za meso, već i sve vrste razdjelnika ulja, kotlova za jaja i druge zanimljive dodatke. I obični mikseri i sjeckalice došli su na spašavanje običnih noževa. Pokušajmo shvatiti što je to i što je bolje kupiti?

Malo povijesti

Danas su sve vrste miješalica i brusilica jednostavno nezamjenjive stvari u kuhinji. Jeste li znali da je prvi miješalica izumljena 1922 . Stephen Poplavski je izumio takav izum za miješanje sastojaka sokova. U početku, miješalica je postala naširoko korištena za miješanje proizvoda. No, 1935. godine, drugi izumitelj odlučio je stvoriti prototip koji radi u kuhinji. Ali željeni rezultat nije primljen. Ali sada je Fred Waring dovršio i uveo stacionarni miješalica, koja se praktički nije razlikovala u funkcionalnosti od moderne.

Malo kasnije, Roger Perinzake registrirao je patent za imerzijalni mikser koji se počeo razlikovati u milijunima. I kuhari visoke klase i obične domaćice olakšali su svoj posao i osjetili sve prednosti novog uređaja.

Što je mikser?

Blender je uređaj koji je dizajniran posebno za mljevenje proizvoda i njihovo miješanje . Najviše je pogodan za rezanje povrća i voća, kao i za rezanje leda. Idealno za izradu pire krumpira, smoothieja i koktela. Podijeljen je u podvodni pogled i nepokretan. Stacionarni miješalica je plastična debela s metalnim noževima na dnu.

Moguće je ne samo rezati voće i povrće, pripremati umake i mrvice tijesta, nego i jaja, proteinske kreme i mljeti kavu. No, imerzijski miješalica može biti uronjena u najrazličitija jela i lako kuhane juhe, pire krumpir, smoothie itd.

Što je sjeckalica?

Brusilica je također specijalizirana naprava za rezanje. Njegov glavni zadatak je pretvoriti cijeli proizvod u komade. Stupanj rezanja može se podesiti od grubog do srednjeg ili finog. Po dizajnu, vrlo je sličan mikseru. Glavna razlika je u tome što se grublja grublje reže proizvodima, koji se zatim mogu pržiti ili kuhati. Konačni rezultat podsjeća na rezanje povrća na ribežu, samo je proces mnogo jednostavniji, čišći i brži.

Što im je zajedničko?

  • Oba uređaja namijenjena su za rezanje proizvoda.
  • Vrlo sličan izgled.
  • Izvršite gotovo isto funkcionalno opterećenje.
  • Slične specifikacije.
  • Jednostavan i jednostavan za korištenje.
  • Kompaktna veličina.
  • Dovoljno snažan motor.
  • Znatno smanjite vrijeme kuhanja.
  • Koristi se za brzo rezanje proizvoda.
  • Kompaktan i moderan.
  • Ne zahtijevajte posebnu njegu.
  • Od stakla ili plastike.
  • Prilikom uporabe potrebno je pridržavati se sigurnosnih mjera.
  • Ne ostavljajte uređaje bez nadzora, osobito u prisutnosti djece.
  • Otprilike jednaka vrijednost.
  • Možete odabrati željeni način rada i podesiti brzinu.
  • Možete kontrolirati stupanj brušenja.
  • Princip rada je vrlo jednostavan: proizvodi se stavljaju u zdjelu i pritiskom na tipku uređaj započinje s radom.
  • Moderni proizvođači nude veliki izbor.

Koje su razlike?

miješalica:

  1. Narezati fino i fino.
  2. Uglavnom se koristi za izradu pire krumpira, smoothieja, koktela.
  3. Izvana, motor i noževi ispod, zdjela na vrhu.
  4. Postoje izmjenjive mlaznice.
  5. Možete kuhati velike porcije.
  6. Dizajniran za rezanje, miješanje, drobljenje i bičenje.
  7. Pažljivo rukuje sastojcima.

Shredder:

  • Komadići krupniji i krupniji.
  • Koristi se za rezanje mesa, povrća i voća.
  • Po izgledu, posuda je na dnu, a noževi i motor su na vrhu.
  • Možete podesiti veličinu rezanja.
  • Možete odabrati mlaznicu ovisno o željenom rezultatu.
  • Obavlja sve osnovne funkcije procesora hrane.
  • Dizajniran za rezanje mesa, povrća, kuhanje nadjeva.

nalazi

Pri odabiru kuhinjskih aparata potrebno je pažljivo analizirati željeni krajnji rezultat . Blender i sjeckalica su vrlo slični. Vanjski se praktički ne razlikuju, a obavljaju isto opterećenje. Oba aparata imaju mnogo funkcija. Oni su jednostavni za rukovanje, ubrzavaju proces kuhanja i ne zahtijevaju posebnu njegu. Ali trebate razumjeti razliku između njih.

Ako imate malog djeteta u svojoj obitelji, onda morate odabrati mikser. Vrlo je lako napraviti pire krumpir, juhe, napitke i koktele. Pomaže brzo miješati potrebne proizvode i pažljivo ih samljeti do željene konzistencije. Ali ako trebate brzo izrezati proizvode za salate, zimske praznine, deserte, ili napraviti mljeveno meso, onda morate odabrati helikopter. Savršeno reže čak i komade za prženje, kuhanje ili pečenje. Pazite na električnu sigurnost prilikom rada s električnim uređajima.

I na kraju, dajemo nekoliko recepata. Uz pomoć miješalice, na primjer, možete napraviti nevjerojatan ukusni sladoled od banane . Da biste to učinili, potrebno je uzeti 4 banane, sjeckati ih u miješalicu, dodati okus šećera i soka od limuna. Pobijediti gustu kremu vrhnja (250 g) i vanilin šećer. Sve temeljito promiješajte i pošaljite u zamrzivač. Ali uz pomoć drobilice možete vrlo brzo skuhati sjeckane piletine. Pileća prsa sitno nasjeckajte, dodajte jaje, sol i začine po želji. Zapržite u tavi s malo ulja. Bon appetit!

Preporučeno

Raspršivanje vode i boje na bazi vode: sličnosti i kako se razlikuju
2019
Koja je razlika između margarina i maslaca?
2019
Hexoral i Miramistin: koja je razlika i što je bolje
2019