Što je bolje kupiti juicer ili blender?

Moderne hostese teško je zamisliti bez različitih elektromehaničkih uređaja. Ponekad je teško izabrati između sokovnika i miješalice.

sokovnik

Sokovnik - uređaj koji je potreban u svakom domu. Omogućuje pripremu sokova od voća i povrća.

Vrste konstrukcija prikazane su u tablici.

vrstaopis
Za citrusePogodno za cijeđenje soka od citrusa. Ima jednostavan princip rada: na mlaznici, koja se okreće, stavlja se polovica voća. Zatim morate rukom pritisnuti proizvod. Neki modeli imaju posebnu polugu.
Univerzalni (koji se nazivaju i centrifugalni)Što se koristi za:

Voće.

· Povrće.

· Bobice.

Početni stupanj je rad gratera diska. Zatim uređaj za odvajanje razdvaja sok od kolača. Nalaze se sljedeći oblici uređaja za odvajanje: cilindrični, konusni.

svrdloUređaj može raditi s bilo kojim povrćem, voćem i zelenilom. Glavna prednost je mala količina otpada. Sokovnik radi na principu mlinca.

Podjela vrste pogona:

  1. Električna (visoke performanse).
  2. Priručnik (omogućuju vam da dobijete hladno prešani sok, smatra se korisnijim, nedostatak uređaja zahtijeva velik broj sila).

Elementi sokovnika:

  • Električni motor
  • Separator, na dnu kojeg je nož.
  • Kućište.
  • Upravljačka jedinica
  • Zdjele (za skupljanje soka i kolača).

Princip rada uređaja:

  1. Sirovina ulazi na vijak koji se okreće.
  2. Brusni proizvod.
  3. Slanje sirovina odjelu za prešanje. Postoji kompresija i izbor soka.
  4. Kontaktirajte sok u posebnom zamijenjenom spremniku.
  5. Uklanjanje kolača kroz rupu koja se nalazi na izlazu stožca.

Primjena sokovnika prikazana je u tablici.

Opseg uporabeopis
domaćinstvoSvrha - dobivanje zdravog pića kod kuće, snaga nije namijenjena preradi velikih količina voća ili povrća.
profesionalacprednosti:

· Velika brzina.

· Izvedba.

· Estetski izgled (kako bi se koristio pred klijentima barova i restorana).

industrijskiOprema je velika. Namjena - prerada voća i povrća u industrijskim razmjerima.

miješalica

Miješalica je uređaj s nekim svojstvima miješalice i procesora za hranu . Može miješati sve i mljeti čvrstu hranu.

Tablica opisuje vrste miksera.

pogledopis
stacionaranOpremljen zdjelom u kojoj se nalazi nož. Možete bičkati koktele, kuhati pire krumpir, umake.

Za proizvodnju zdjela koristi staklo ili plastiku. Bolje je odabrati modele opremljene staklenom zdjelom, ne upijaju neugodne mirise (za razliku od plastičnih spremnika).

Neki stacionarni modeli opremljeni su funkcijom samočišćenja.

potopneUređaj završava nožem. Može se koristiti u gotovo svakom spremniku. Pogodan za mljevenje zelenila, češnjaka, oraha.

Kakvi su uređaji?

sličnosti:

  1. Uređaji su dizajnirani gotovo jednako. Unutar svakog se nalazi kućište u kojem se nalazi motor. Upravo taj detalj potiče mehanizam koji obavlja glavni posao.
  2. Gotovo ista snaga: ekstraktor soka od 1000 W, miješalica 800 W.

Koja je razlika između uređaja?

Usporedne karakteristike jedinica prikazane su u tablici.

pokazateljsokovnikmiješalica
Mehanizam koji obavlja glavni posaoMreža s nogamaPosebni noževi za rezanje ili miješanje
Značajke na koje utječe snagaKoličina pićaBrzina dobivanja potrebne dosljednosti
Primarni zadatakvađenjemiješanje
Stisnutu konzistenciju sokaČisti sok bez nečistoćaSok se dobiva s pulpom, konzistencijom pire krumpira
Prisutnost posebne posude za tortuPostojiNije dostupno, kolač ostaje u istom spremniku kao i piće
Maksimalno vrijeme rada5 minuta, sa skupim modelima - 15 minutaNema vremena za rad. Uređaj se može koristiti dok se ne postigne željena konzistencija.
Sposobnost rada s tvrdim voćem i povrćemPostojiNije dostupno, u miješalici možete dobiti samo kašu, ali ne i sok

U koje svrhe su najprikladnije

Blender obavlja više zadataka. Skupi model s mnogo mlaznica može čak zamijeniti procesor hrane. Blender kupi za izvršavanje sljedećih zadataka:

  • Miješanje.
  • Rezanje.
  • Kuhati pire od krumpira.
  • Cijepanje leda.
  • Kuhanje mljevenog mesa.
  • Rezanje kockica i kriški.

Glavna svrha sokovnika - dobivanje soka iz voća . Ako je model puž, onda se može nositi s tvrdim povrćem i korijenjem.

Ljubitelji debelih koktela ili sokova bolje kupiti blender. Pića se dobivaju gusta, mogu zamijeniti obroke. Uređaj ispunjava sve komponente koje sadrže škrob. Funkcija usitnjavanja pomoći će pri gnječenju čak i leda.

Za one koji vole domaće sokove bez pulpe, bolje je koristiti sokovnik. Prisutnost velike rupe omogućuje vam da ne rezati voće i povrće. Najbolji rezultati mogu se postići pri usitnjavanju tvrdog korjenastog povrća.

Može se zaključiti da svaki uređaj ima svoju svrhu. Stoga jasan odgovor na pitanje što je bolje ne postoji. Moderne domaćice se potiču na kupnju oba uređaja. Ako ne možete sami odlučiti koji uređaj kupiti, bolje je kontaktirati upravitelje trgovine. Oni mogu dati detaljna objašnjenja.

Preporučeno

Raspršivanje vode i boje na bazi vode: sličnosti i kako se razlikuju
2019
Koja je razlika između margarina i maslaca?
2019
Hexoral i Miramistin: koja je razlika i što je bolje
2019