Koja je razlika između multicookera i aerogrilla: usporedba i razlike

U doba razvoja tehnologije i kućanskih aparata u svakom domu možete pronaći mnogo različitih uređaja, čiji je glavni zadatak pomoći domaćicama. Primjer takve tehnologije može biti multivark i konvekcijska pećnica. Ako govorimo općenito, onda se funkcije tih stavki preklapaju, ali su uređaj i svrha različiti, pa će u nastavku biti predstavljena detaljnija analiza onoga što radi i za što.

multivarka

Tehnički, multicooker je uređaj u kojem se nalazi grijaći element . Na njemu je ugrađena posebna posuda u kojoj se odvija kuhanje. Uređaj može raditi otvoren i zatvoren posebnim poklopcem, u kojem se nalazi ventil za ispuštanje pare. U većini programa gdje se odvija kuhanje i prženje, poklopac ostaje otvoren. U drugim slučajevima, treba ga zatvoriti. Postoje modeli koji omogućuju ubrzano kuhanje zbog visokog tlaka, koji se stvara pomoću nepropusnog poklopca. Ti se modeli nazivaju kuhala pod tlakom i vrsta su višenamjenskog štednjaka. Najčešće je ekspres lonac dodatna mogućnost.

Svrha multicookera je prilično široka - može zamijeniti gotovo sve aparate u kuhinji . Može se pržiti, vinuti, peći, kuhati, kuhati i učiniti mnogo više. Kuhajte juhu, pržite krumpir, pravite jogurt - sve će to lako napraviti lagani štednjak. Važni pokazatelji ove tehnike su snaga (utječe na brzinu pripreme), broj funkcija i korisni volumen. Najpopularniji modeli s tri i pet litara. Prvi je savršen za jednu osobu, drugi će nahraniti obitelj.

Proces kuhanja u multivarijatu odvija se u fazama i zahtijeva malo ljudske intervencije. Moderni multikokeri mogu biti opremljeni trodimenzionalnom funkcijom grijanja (zdjela se zagrijava s tri strane, a ne samo s dna), upravljana je pametnim telefonom, kao i funkcija kuhara i kuhara. Potonji omogućuju izradu vlastitih programa promjenom vremena kuhanja i temperature grijanja.

Broj programa u loncu može početi s četiri i završiti s pedeset. Drugi važan parametar je materijal iz kojeg je izrađena posuda . Najčešći keramički i nelepljivi premaz. Prvi su ekološki prihvatljiviji i trajniji, ali više hiroviti. Osim toga, keramička posuda ne gori hranu. Takve zdjele nalaze se u skupljim modelima.

Spor kuhalo je vrlo korisna i neophodna stvar u kući, jer je u njoj lako kuhati hranu, osim kašnjenja u startu i funkcije grijanja, omogućit će vam da do određenog vremena dobijete vruću hranu.

Konvekcijska pećnica

Tehnički, peć za konvekciju se značajno razlikuje od pećnice s više štednjaka. Konvekcijska pećnica je plastični stalak koji drži staklenu posudu različitog volumena . Na vrhu je instaliran poseban poklopac u kojem se nalazi grijaći element i ventilator. Pljuvanje unutar grijača postiže željenu temperaturu, a ventilator usmjerava protok vrućeg zraka u posudu. Zbog toga se odvija proces kuhanja. U priručniku za višejezgarsku kuhinju piše da je moguće pržiti, kuhati, kuhati, peći, pa čak i pušiti. No, kao što praksa pokazuje, ovaj je uređaj prikladniji za prženje i pečenje, vjerojatno odavde dolazi naziv uređaja.

Konvekcijska pećnica je prostranija od multicookera, tako da u nju možete staviti cijelu piletinu i ispeći. Međutim, većina modela ima prstenove za proširenje koji vam omogućuju daljnje povećanje volumena. Mnogi modeli imaju i posebne podmetače koji vam omogućuju da stavite hranu u dva sloja ili da je napravite tako da zrak ne samo ispeče proizvod odozgo, nego i cirkulira u posudi. Zbog toga se postiže najbolji učinak kuhanja, jer će se zagrijati sa svih strana. Erogrill kontrola može biti tipkalo, mehaničko ili dodirno.

U tom smislu, multicooker je inferioran, jer pruža samo gumbe i senzor. Oba uređaja mogu imati zaslon na kojem korisnik može imati preostalo vrijeme do kraja pripreme proizvoda. Važna karakteristika aerogrilla je snaga, a ponekad i volumen.

Prije nekoliko godina, aerogrills su bili vrlo popularni na tržištu, ali su ih nedavno multicookers prisilili da zajedno s parobrodi i mini-peći. Unatoč tome, još se uvijek mogu naći u prodaji i danas, kao iu kuhinji, jer možete dobiti punu piletinu ili drugo meso s hrskavom i crvenkastom koricom na vrhu. Osim toga, konvekcija pećnica je mnogo više prikladan za pušenje proizvoda.

usporedba

Vrlo je teško usporediti aerogrill i sporo kuhalo, jer drugi ima više funkcija, što u kuhinji znači mnogo više. Unatoč tome, postoje određena jela koja nisu jako dobra u sporom štednjaku.

razlike:

  • Uređaj.
  • Funkcija.
  • Volumen.
  • Postojanje funkcije odgođenog početka i automatskog zagrijavanja antene.

sličnosti:

  • Snaga.
  • Jednostavnost skrbi.
  • Jednostavnost korištenja.
  • Metoda kontrole.

Ako pogledate tehniku ​​sa stajališta praktičnosti, onda uz ograničeni proračun bolje je odabrati lagani štednjak, jer u njemu možete kuhati više različitih jela. Međutim, ako novac nije problem, onda će prisutnost obje stvari u kuhinji biti vrlo korisna i razumna.

Preporučeno

"Ersefuril" i "Enterofuril": koja je razlika i koja je bolja?
2019
Drastop ili Hondrogard - koji je lijek bolji?
2019
Rosuvastatin ili atorvastatin - koje je bolje odabrati?
2019